Unsere Herkunft

Metzgerei Villgrater
Familienbetrieb seit 1963

In Sexten, umgeben von den legendären Dolomiten, befindet sich die Metzgerei Villgrater. Was uns inspiriert, ist die traumhafte Landschaft mit den verschneiten Gipfeln im Winter und dem Heuduft, der im Sommer durch das Tal zieht. Was wir herstellen, sind lokale Fleisch- und Wurstspezialitäten, die der Einzigartigkeit dieser Gegend Rechnung tragen.

Geschmack der Tradition

Metzgermeister Lois

Südtirol blickt auf eine lange Handwerkstradition zurück, die sich auch in der Qualität der Lebensmittel widerspiegelt. In diesem Bewusstsein arbeitet die Familie Villgrater seit 1963. In der Metzgerei Villgrater werden auch heute noch Wurst- und Fleischwaren nach althergebrachtem Wissen gewürzt und mit traditionellen Methoden erzeugt.